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仔豬最佳斷奶時間各國標準不同,斷奶對豬場生產效果產生影響?

   轉載 發布時間:2019-10-08 21:36:39   來源:豬好多網   舉報
【導讀】斷奶年齡對仔豬的健康以及育肥時期的生產性能都非常重要。正確的斷奶時機對豬的健康生長和恢復能力起著重要的作用。斷奶年齡較晚甚至可能減少對抗生素的需求。在自然界中,野豬通常在三到四個月的時候斷奶,這是一個循序漸進的過程。對...

斷奶年齡對仔豬的健康以及育肥時期的生產性能都非常重要。正確的斷奶時機對豬的健康生長和恢復能力起著重要的作用。斷奶年齡較晚甚至可能減少對抗生素的需求。

在自然界中,野豬通常在三到四個月的時候斷奶,這是一個循序漸進的過程。對于圈養的豬來說,情況就不一樣了。畢竟,斷奶年齡通常要小得多,而且常常很突然。這些都將嚴重影響豬的健康。

在斷奶仔豬舍中,保持最佳的氣溫條件非常重要

斷奶年齡趨勢

隨著時間推移,全球各地仔豬斷奶年齡出現了各種各樣的趨勢,從非常年幼到相對大齡,各國之間也存在著差異。例如,在2012年和2013年的研究中,平均斷奶年齡為:

?比利時23.5天(19.0 - 28.0天)

?法國24.0天(19.5 - 34.5天)

?德國24.4天(19.3 - 32.6天)

?瑞典35.1天(28.0 - 49.0天)

在這項研究中,比利時的斷奶年齡是最小的。采用不同周制通常對斷奶年齡有較大影響。圖1顯示了平均每周制斷奶年齡,數據來自2014年比利時一項研究。

圖1 -每周平均斷奶年齡系統

立 法

在歐盟,法定最低斷奶年齡可參閱歐盟指令2008/120/EEC。關于斷奶年齡,該指令顯示,“除非母豬或仔豬的福利或健康受到不利影響,否則,仔豬不得在28天日齡之前斷奶。然而,假如事先清空并徹底消毒清潔專用豬舍,可以提前七天斷奶,把豬群引入新豬舍,與母豬分開,以減少疾病傳播給仔豬的幾率。”

簡而言之,根據立法,斷奶必須在第28天或之后進行——只有在特殊且合適的情況下,才可以在第21天開始斷奶。但決不可在小于21天前斷奶。

斷奶對豬場生產效果的影響

斷奶時,仔豬會經歷兩大變化:飲食更換和斷奶應激。

正常情況下,一頭常規產奶母豬的仔豬只會在生命前13-15天喝母乳,不會吃很多飼料。如果斷奶時間延長到三周,那么仔豬只有一周的時間來適應這一過渡,而正常仔豬在三到四周大的時候會增加飼料的攝入量。此外,隨著年齡的增長,豬的胃腸道更加成熟,能更有效地吸收營養。

斷奶應激是隨著許多事情的變化而產生的。比如:

?沒有了母源抗體,缺少母體保護;

?環境變化;

?混群;

?飲食習慣改變。

斷奶時,可以觀察到兩個主要變化:飲食改變和斷奶應激。

早在2009年,西班牙養豬顧問Jose Barcelo就指出,在斷奶后,三周齡斷奶的仔豬(每分鐘3.6次) 與四周齡斷奶的仔豬(每分鐘2.3-2.9次)相比,會發出更多聲音(例如“哭泣”)。在一項分別比較4周齡斷奶和7周齡斷奶的研究中,在斷奶7周時,壓力荷爾蒙皮質醇水平比斷奶4周時的要低。此外,早期斷奶仔豬還會出現咬尾、吮耳、破殼、推搡、啃咬和撞擊鼻子等行為。

較晚斷奶的仔豬也會更重。而且通常生長率更高、死亡率更低。而斷奶年齡太小,生長抑制可能發生在斷奶前后。這種影響可以持續到育肥階段,在這個階段,幾乎可以觀察到整個豬的生長都在惡化。Jose Barcelo在2009年甚至指出,為了在育肥階段達到最佳性能,仔豬的平均體重應該在7.5-8公斤之間,其中,體重在6公斤以下的仔豬不應超過10%。這個數字在21天時斷奶幾乎是不可能達到的。然而,在28天斷奶則有可能實現。

就母豬性能結果而言,晚斷奶與下一窩相比也具有優勢。Jose Barcelo表示,根據西班牙的數據,如果斷奶時間從21天延長到28天,那么每頭豬的經濟效益可以增加6歐元。

斷奶年齡和抗生素的使用

在前面提到的研究中,對比了比利時、法國、德國和瑞典的養豬場,也關注了從仔豬出生到屠宰的整個階段抗生素的使用情況。在較早斷奶的豬場,抗生素的使用量通常更多。這再一次說明,斷奶年齡越大,小豬長得更強壯、恢復力更強。也因此,這些仔豬對病原體的敏感性會降低,從而降低對抗生素的需求。在斯堪的納維亞半島,仔豬的斷奶年齡通常較高,而這些國家正是使用抗生素最適度的歐洲國家。

在比利時弗蘭德斯最近的一個項目中,總共有16個農場在大約9個月的時間內致力于減少抗生素的使用。其中,7個豬場成功實現大部分豬從出生到出欄,完全不使用抗生素。值得注意的是:這7個豬場的平均斷奶年齡為26天,而另外9個“僅僅”成功減少抗生素使用的豬農場,其平均斷奶年齡為23天。越來越多證據表明,斷奶年齡和抗生素的使用有關。

 
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