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多給孩子吃這菜,氨基酸比豬肉高,做法簡單,比肉好吃

   轉載 發布時間:2019-10-09 06:12:03   來源:家庭美食菜譜   舉報
【導讀】天小編為大家推薦一道適合春天食用的菜品——熗拌杏鮑菇,杏鮑菇的營養豐富均衡,是一種高蛋白、低脂肪的營養保健品。杏鮑菇子實體內含18種氨基酸及部分礦物元素,其中八種氨基酸是人體必需的。它可與肉類蛋類食品相媲美。三月份,多給...

天小編為大家推薦一道適合春天食用的菜品——熗拌杏鮑菇,杏鮑菇的營養豐富均衡,是一種高蛋白、低脂肪的營養保健品。杏鮑菇子實體內含18種氨基酸及部分礦物元素,其中八種氨基酸是人體必需的。它可與肉類蛋類食品相媲美。三月份,多給孩子吃這菜,氨基酸比豬肉高,做法簡單,比肉好吃!中醫學認為,杏鮑菇有益氣、殺蟲和美容作用,可促進人體對脂類物質的消化吸收和膽固醇的溶解,是老年人和心血管疾病與肥胖癥患者理想的保健品。想要學著做的朋友們抓緊時間收藏吧!

熗拌杏鮑菇


配料:

杏鮑菇 一大根、尖椒 一個、小米椒 2個、蒜 5瓣、調料 適量

烹飪步驟:

1.準備好杏鮑菇一根,尖椒一個、小米辣兩根。


2.將杏鮑菇切成半厘米的厚片。


3.尖椒切絲、小米辣切小段、蒜切碎。


4.燒水將杏鮑菇焯水。水開放入杏鮑菇開水煮3、4分鐘。


5.焯好水取出鍋冷水,將杏鮑菇撕成條控干水分。


6.將尖椒絲、小米辣、蒜末倒入杏鮑菇中并加入調料(生抽、耗油、雞精、醋、白糖、鹽、橄欖油)翻拌均勻即可。


7.味道鮮美,清爽可口、開胃下飯的熗拌杏鮑菇完成了。它吃起來順滑爽口,清淡營養。


烹飪小貼士:

1、低熱量、低脂肪、低鉀、高免疫力、低蛋白質、低鈣、提高免疫力、低鈉、提高免疫力。2、杏鮑菇能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。3、杏鮑菇的作用很多,因為杏鮑菇含有很多的氨基酸和礦物質,多有可以有效的降血脂,這樣的功能比較適合年紀大的老人食用。4、營養豐富的杏鮑菇富含蛋白質和碳水化合物,對于我們的腸胃有很好的保護作用,杏鮑菇可以潤腸胃,對于腸胃疾病有很好的食療作用。杏鮑菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治療飲食積滯證。

 免責聲明:本文觀點僅供參考學習,不構成投資建議,據此投資操作,風險自擔。
 
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